RUPALA, Rumah Produksi Dengan Olahan Buah Pala Yang Kaya Manfaat

“Selain dari rasa yang nikmat, kandungan dalam buah pala itu sendiri memiliki banyak manfaat. Misalnya, mengatasi insomnia, melancarkan pencernaan, menjaga jaringan otak dan masih banyak lagi manfaat yang kita dapat dari mengkonsumsi buah pala, kalau tidak salah, ada sekitar 28 manfaatlah seperti yang ditulis di internet,” ucap pria yang akrab disapa Uwak Pala itu.

Harry juga mengungkapkan, bahwa produk hasil olahannya saat ini telah merambah ke berbagai daerah, tidak hanya di wilayah Siantar – Simalungun.

“Untuk pemasaran sendiri, saat ini produk Kami sudah banyak dipesan bahkan dari luar Sumatra Utara. Ada Kalimantan, Pulau Jawa, Yogja, Karawang, Aceh,” ungkapnya.

Dirinya juga mengatakan, Aceh sebagai salah satu penghasil buah pala menjadi daerah yang paling banyak memesan produk olahan buah palanya.

“Beda halnya dengan Siantar – Simalungun, disini Saya harus bekerja keras. Bukan untuk memasarkan, namun mengenalkan rasa palanya dahulu kepada masyarakat. Karna kalau disuruh dicicipin, konsep yang ada dipikiran masyarakat Siantar – Simalungun itu, mereka menganggap pala itu pahit, sepat, asam, dan nggak lazim dilidah. Berbeda dengan Aceh, Aceh itu penghasil pala, begitu masuk kesana nggak sulit, karna mereka sudah familiar (buah pala), bahkan lebih dari 300 botol pesanan yang kami kirimkan tiap bulannya kesana,” ucap Harry.

Menurut Harry, sirup pala miliknya merupakan satu-satunya di Indonesia yang dapat di campurkan atau di mix dengan berbagai jenis minuman.

“Sirup pala kita ini, mungkin satu satunya di Indonesia yang bisa dicampurkan ke kopi, misalnya kopi arabika V60 dicampur sirup pala, udah jadilah. Kalo memang dia barista mau nge-mix atau diotak atik pasti bisalah. Dan ini juga sudah di coba ke Teh Sidamanik, sirup kita ini jadi ganti gulanya. Hasilnya rasa greentea nya lebih keluar. Kalau ke susu, kita sudah pernah coba ke susu beruang,” tutur Harry.

Selanjutnya, Uwak Pala itu juga mengatakan, bahwa produk olahan pala miliknya telah sering tampil di berbagai tempat dan juga beberapa kali dinikmati oleh para petinggi negeri ini.